MANADO – Setelah sukses dengan promo Serajut Snack Buffet Aston Manado Hotel kembali mengadakan promo dengan konsep ‘SERAMBI’ yaitu makan malam atau Dinner.
General Manager Aston Manado Hotel Bandisa Sastika kepada sejumlah wartawan menjelaskan konsep dinner yang ditawarkan kepada para tamu yang menginap ataupun yang datang dari luar sehingga mereka punya opsi untuk menikmati masakan yang mungkin selama ini jarang ditemukan di hotel.
“Jadi kita ingin mengangkat kearifan lokalnya. Masakan-masakan yang memang khas dari Kota Manado. Untuk hari ini yang kita kembangkan adalah ayam geprek dengan bumbu Manado,” jelas Sastika, Jumat (06/01/23).
Bukan hanya itu, menurut pria asal Pulau Bali ini semua makanan khas asal Kota Manado dan sekitarnya akan dikembangkan dan diangkat ke hotel dengan begitu kita juga turut melestarikan.
“Apa yang kita lakukan dengan “SERAMBI” bukan hanya sekedar konsep dinner tapi kita juga ingin mengangkat kearifan lokal yang biasa disebut dengan Si Tou Timou Tu Mou Tou yang intinya, bisnis ini juga harus bisa menghidupkan orang lain. Untuk itu kita juga mengundang vendor dari desa sehingga mereka juga turut menikmati berkembangnya bisnis kita disini jadi bukan hanya kita yang bertumbuh mereka juga ikut bertumbuh,” ucap Sastika.
Disamping itu, dari pihak Aston juga menyiapkan internet 100 MBps untuk menambah kenyamanan para tamu penikmat kuliner, jadi disamping dinner mereka juga bisa tetap bekerja.
Diketahui, untuk Dinner dengan konsep SERAMBI bisa dinikmati setiap hari mulai Pukul 19.00 – 22.00 WITA di Vanilla Restaurant Aston Manado Hotel dengan menu Salad Bar, Soup, Porridge, 9 Main Course, Traditional Food, Live Cooking, Assorted Bread, Fresh Fruit Slice, 7 kind of Crackers, Condiment, Mineral Water, Coffee & Tea, 3 Kind f Juices. (denny)